अदरक
Zingiber officinale · इसे जिंजर भी कहा जाता है
सब्ज़ी या मसाला
- रोशनी
- आंशिक धूप
- गमले का आकार
- बड़ा गमला (15 लीटर से ज़्यादा)
- देखभाल का स्तर
- मध्यम
- साल भर या मौसमी
- साल-दर-साल रखा जाने वाला; गमले में इसे लगभग 10 °C (50 °F) से ऊपर रखें
- पालतू जानवर
- पालतू जानवरों के लिए सुरक्षा की पुष्टि नहीं
रोशनी और जगह
आंशिक छाँव (2 से 6 घंटे की सीधी धूप)। पूरी धूप में पत्तियों के सिरे भूरे हो जाते हैं और बढ़त कमज़ोर रहती है।
आकार और गमला
NC State के अनुसार यह 2 से 4 फ़ुट ऊँचा और 2 से 3 फ़ुट चौड़ा होता है। गमले की हमारी श्रेणी: बड़ा गमला (15 लीटर से ज़्यादा)।
पानी देना
सड़न से बचाने के लिए अंकुर निकलने तक कम पानी दें, फिर नियमित रूप से पानी और खाद दें।
पॉटिंग मिक्स और खाद देना
नम, पोषक तत्वों से भरपूर मिक्स। ताज़े प्रकंदों (राइज़ोम) को कई आँखों (कलियों) वाले छोटे टुकड़ों में काटें, कटे हिस्सों को एक-दो दिन सूखने दें, और सतह के ठीक नीचे लगाएँ।
साल भर की देखभाल
एक बार में कुछ ही प्रकंद निकालें, ताकि बाक़ी बढ़ते रहें। तापमान 50 °F (10 °C) से नीचे जाने से पहले गमले वाले पौधों को घर के अंदर ले आएँ।
सर्दी में बाहर
गमले में ठंड की सीमा: लगभग 10 °C (50 °F)। NC State के अनुसार तापमान 50 °F से नीचे जाने से पहले गमले वाले पौधों को घर के अंदर ले आना चाहिए।
| आपके यहाँ सर्दी की सबसे ठंडी रातें | क्या करें |
|---|---|
| सबसे ठंडी रातें 15 °C या उससे गर्म | इस सर्दी में पूरे समय बाहर रह सकता है |
| सबसे ठंडी रातें 10 से 15 °C | रात का तापमान 10 °C तक गिरने से पहले इसे आश्रय (ढकी, सुरक्षित जगह) में ले जाएँ |
| सबसे ठंडी रातें 5 से 10 °C | रात का तापमान 10 °C तक गिरने से पहले इसे आश्रय (ढकी, सुरक्षित जगह) में ले जाएँ |
| सबसे ठंडी रातें 0 से 5 °C | रात का तापमान 10 °C तक गिरने से पहले इसे आश्रय (ढकी, सुरक्षित जगह) में ले जाएँ |
| हल्का पाला: रातें लगभग −5 °C तक | रात का तापमान 10 °C तक गिरने से पहले इसे आश्रय (ढकी, सुरक्षित जगह) में ले जाएँ |
| कड़ा पाला: रातें −5 °C से नीचे | रात का तापमान 10 °C तक गिरने से पहले इसे आश्रय (ढकी, सुरक्षित जगह) में ले जाएँ |
कोई पौधा बाहर तभी रह सकता है जब उसकी सीमा आपकी तापमान-श्रेणी की सबसे ठंडी रात से नीचे हो; अगर सीमा उस रात के बराबर हो, तो माना जाता है कि उसे आश्रय चाहिए। कभी-कभार आने वाली ठंड की तेज़ लहर, हवा या गीला गमला फिर भी पौधों को नुकसान पहुँचा सकता है। हम NIST के सूत्र से °F को °C में बदलते हैं।
इन बातों पर नज़र रखें
ठंडे या गीले हालात में जड़ सड़न।
पालतू जानवर और लोग
हमें ASPCA की कोई प्रविष्टि नहीं मिली, और NC State पालतू जानवरों के लिए कोई रेटिंग नहीं देता, इसलिए पालतू जानवरों के लिए सुरक्षा की पुष्टि नहीं है।
बागवानी की सामान्य जानकारी, पेशेवर सलाह नहीं। पौधों की विषाक्तता से जुड़ी जानकारी सिर्फ़ एक शुरुआती आधार है, पशु-चिकित्सा या चिकित्सकीय सलाह नहीं: अगर आशंका हो कि किसी पालतू जानवर या बच्चे ने कोई पौधा खा लिया है, तो तुरंत पशु-चिकित्सक या डॉक्टर से संपर्क करें।
देखभाल का स्तर: NC State की रखरखाव रेटिंग (मध्यम)। गमले की श्रेणी और सारांश के शब्द हमारे अपने हैं, जो नीचे दिए स्रोतों पर आधारित हैं।