पत्तेदार चौलाई

Amaranthus की प्रजातियाँ · इसे अमरैंथ, कीरई भी कहा जाता है

सब्ज़ी या मसाला

रोशनी
धूप वाली जगह, आंशिक धूप
गमले का आकार
छोटा गमला (लगभग 5 लीटर तक)
देखभाल का स्तर
आसान
साल भर या मौसमी
गर्म मौसम की मौसमी फ़सल
पालतू जानवर
पालतू जानवरों के लिए सुरक्षा की पुष्टि नहीं

रोशनी और जगह

पूरी धूप या आंशिक छाँव; NC State देर दोपहर में छाँव की सलाह देता है।

आकार और गमला

इसे साग के लिए छोटी उम्र में ही तोड़ लिया जाता है, इसलिए उथला गमला भी चल जाता है; NC State के अनुसार बढ़ने के लिए छोड़ देने पर Amaranthus tricolor 1.5 से 5 फ़ुट का हो जाता है। गमले की हमारी श्रेणी: छोटा गमला (लगभग 5 लीटर तक)।

पानी देना

TNAU अंकुरण के बाद हर हफ़्ते सिंचाई करता है। गमलों में मिक्स को बस हल्का नम रखें: NC State बताता है कि बहुत गीला रखने पर जड़ सड़न होती है।

पॉटिंग मिक्स और खाद देना

अच्छी जल-निकासी वाली, हल्की अम्लीय दोमट मिट्टी (TNAU)।

साल भर की देखभाल

TNAU इसे गर्म जलवायु की फ़सल बताता है, जिसे साल भर बोया जा सकता है: बीज को रेत में मिलाकर छिटककर बोया जाता है और पौध को छाँटकर 12 से 15 cm की दूरी पर रखा जाता है। कुछ पत्तेदार किस्में बुवाई के लगभग 25 दिन बाद तैयार हो जाती हैं। NC State इसे गर्मी और सूखा सहने वाला बताता है।

NC State की सब्ज़ी हैंडबुक के अनुसार गर्म मौसम की सब्ज़ियाँ पाले के प्रति संवेदनशील होती हैं और तापमान लगभग 21 °C (70 °F) से ऊपर रहने पर अच्छी तरह बढ़ती हैं।

इन बातों पर नज़र रखें

माहू (एफ़िड) और पत्ते खाने वाली इल्लियाँ (कैटरपिलर); जड़ सड़न और पत्ती धब्बा रोग (लीफ़ स्पॉट)।

पालतू जानवर और लोग

हमें ASPCA की कोई प्रविष्टि नहीं मिली, और हमारे स्रोत पालतू जानवरों के लिए कोई रेटिंग नहीं देते, इसलिए पालतू जानवरों के लिए सुरक्षा की पुष्टि नहीं है।

बागवानी की सामान्य जानकारी, पेशेवर सलाह नहीं। पौधों की विषाक्तता से जुड़ी जानकारी सिर्फ़ एक शुरुआती आधार है, पशु-चिकित्सा या चिकित्सकीय सलाह नहीं: अगर आशंका हो कि किसी पालतू जानवर या बच्चे ने कोई पौधा खा लिया है, तो तुरंत पशु-चिकित्सक या डॉक्टर से संपर्क करें।

देखभाल का स्तर: NC State की रखरखाव रेटिंग (कम)। गमले की श्रेणी और सारांश के शब्द हमारे अपने हैं, जो नीचे दिए स्रोतों पर आधारित हैं।

मिलती-जुलती रोशनी वाले “सब्ज़ी या मसाला” समूह के और पौधे

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स्रोत